مشخصات بسته‌بندی: گونی پلی پروپیلن (PP) با لایه لامینه پلی اتیلن در اوزان 20 ، 25 کیلوگرم
محتویات: شیر، پروتئین، استابیلایزر
برند: پویاژل
مورد استفاده در تولید: تولید انواع بستنی دستگاهی و جلاتو
این محصولات از کلیه ترکیبات بافت دهنده و طعم دهنده و پایدار کننده لازم جهت تشکیل محصول نهایی تشکیل شده است و کافی است که این محصول را با نسبت پیشنهاد شده در آب حل کرد و محصول نهایی را فقط با یک مرحله فرایند حرارتی و پاستوریزاسیون تولید کرد.
مزیت اصلی این تولید با پروتومیکس ها تولید یکنواخت و با کیفیت و بدون نوسان کیفی، سادگی تولید، مقرون به صرفه بودن و قیمت تمام شده بسیار مناسب و صرفه جویی هزینه‌ها می‌باشد.
از جمله این محصولات پروتومیکس بستنی، پروتومیکس خامه پاستوریزه و UHT، پروتومیکس پنیر خامه‌ای و لبنه، پروتومیکس ماست سنتی، پروتومیکس دوغ پرچرب و کم چرب، پروتومیکس پنیر فتا، پروتومیکس پنیر موزارلا، پروتومیکس پنیر چدار، پروتومیکس پنیر گودا می‌باشد.
